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新潟市江南区の霊園情報
日本での初の霊園は1923年（大正12年）に開園した多磨霊園です。その公園形式の墓地は今までの墓地の暗く非衛生的なイメージを一新する、画期的なものでしした。そしてそれ以降に作られた霊園は、ほとんどが多磨霊園をモデルにしています。またある特定の宗教や宗旨、宗派にとらわれないで何方でも埋葬が可能なため、人気を得ました。その霊園の運営は都道府県や市町村などの自治体が主体の公営と財団法人または宗教法人が事業の主体の民営があります。公営は比較的､費用が安く、民営は墓石などに自由度があることが大きな特徴です。最近はペットも埋葬したいというニーズに応え、ペット用の霊園もあります。時代の急速な変化と共に霊園のスタイルも変貌しています。郊外中心の公園墓地形式から、最近では都市部でのビル内の屋内霊園が増えています。また永代納骨のロッカー式納骨堂や自動倉庫式の納骨堂などもあります。墓石等が必要でない方には合葬埋蔵というスタイルもあります。最後に霊園の価格についてですが依然、公園墓地形式の霊園が高額で永代使用料、墓石代、年間管理費と合わせると数百万単位になります。それより比較的に面積の小さい屋内霊園は数十万から数百万、ロッカー式納骨堂には数十万です。合葬埋蔵に至っては数万円で購入できます。自分に合った予算と考え方で霊園も選べる時代になりました。
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新潟市江南区 お役立ち情報
沖縄の長寿の理由として、食べものにあると言われています。最近の沖縄ブームの人気の一つとしても沖縄料理が上げられていますが、チャンプルーに始まる沖縄料理について、その長寿の秘密に迫りたいと思います。沖縄の長寿を支えてきた食文化を追いかけてみると、日本が戦国時代と時を同じ頃、アジア貿易でその名を馳せた琉球王朝 その宮廷料理にヒントが見つかりました。櫂を刀になぞらえて 中国、日本、さらに南方貿易の幹としてアジア全域の文化物資を集約した文化それがチャンプルー文化です。外交戦略を基本としてきた琉球にはアジア全土の情報や文化物資が混在したそうです。独特な琉球王朝の文化の一つが沖縄の長寿料理ですが、貿易対象国の特使、大使を歓待する為にその種類はかなりの品数に上ります。ゴーヤーチャンプルは勿論、豚角煮、エラブー（海蛇）、豆腐蓉等（豆腐の泡盛漬け）等、調理法はほとんどが簡単です。季節の食材を活用して亜熱帯の気候に対応出来る力を生み出します。このほか、沖縄の長寿料理の特徴として、豆腐料理が多い、海藻類を良く摂る、豚肉料理が多い、大家族で大皿盛りを分け合う、材料は部位ではなく、丸ごと料理に使っている、があります。このことから沖縄では、地元の季節ごとの材料を品数多く調理して大勢で楽しく食事をしている事が伺えます。
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